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Conciencia de vida
Trufas de Chocolate
Si estas aquí es por que como yo, te encanta el chocolate pero la mayoría de los que venden en el mercado no son naturales.
Pues esta es la solución mas saludable de darte tu gustito.
Ingredientes:
¼ de taza de cacao descascarillado
½ taza de coco desecado
1 taza de dátiles
¼ de taza de polvo de cacao
pequeña pizca de sal marina
FRESH
&NEW
Metodo
Pon el cacao descascarillado en un procesador de alimentos con la cuchilla en forma de S y procésalo bien hasta que esté triturado en pedazos más pequeños. Como alternativa, puedes sustituir el cacao por el polvo de cacao.
Agrega el resto de los ingredientes al procesador de alimentos y procésalos bien.
Toma un puñado de la mezcla y forma una pelotita del tamaño de un bocado. Repite hasta que hayas formado todas las trufas con la mezcla.
Puedes meter las trufas ya listas en el refrigerador por 10 minutos para que se endurezcan un poco, o comerlas al instante. ¡Están muy buenas!
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